Günümüzde Cevizcilik

Sizlere bu yazımda cevizciliğin bu dönemlerde yaşadığı zorluğu anlatacağım. Bu zorluk ne mi? Yeni nesil çeşitlerin üreticimizce benimsenememesi. Sizlere basit bir örnek vererek bu konuyu açmak istiyorum. Günümüzde en çok tartışılan konuların biri teknoloji. Akıllı telefonlar ile görüntülü arama,bankacılık işlemleri,fatura ödeme, resim çekme, internete ulaşım gibi birçok kolaylıkla karşılaşırsınız.Bunların içinde benimde en çok beğendiğim özelliklerin başında fatura ödeme gelir ki yıllar önce bir fatura ödemek için bir gününüz giderdi şimdi ise bir dakika. Ama teknoloji ve yeniliği benimseyemeyen kesimimiz [...]

Ceviz para etmeyecek mi?

Bu cümleyi kuranlara da çok içerlenmeye başladım. Sen ürettin de satamadın.Tamam para eden bir ürüne birden yüklenip piyasasını düşürmek ülkece özelliğimiz ama ceviz öyle bir ürün ki başta meyve sebze değil.öyle altı ayda olmaz adam akıllı meyve alman için altı yıl beklemen lazım. Birde şu var kurulan bahçelerin ancak %20 sinde gelecek var gerisi ceviz çöplüğü. Neden mi ceviz çöplüğü? Romanya'da şöyle bir laf duydum tamam dedim. Bir işe Türk gibi başla, Alman gibi devam ettir, İngiliz gibi sonuçlandır. Yani bir işe başlamak için deli cesareti lazım Türkler gibi,işe başlamakta [...]

Ceviz neden pahalı?

Sizlere bu yazımda cevizin piyasası hakkında ve ekonomisini ele alacağımız bir açıklama yapacağım. Neden ceviz bu kadar pahalı? Aşırı dikim oluyor fiyatlar düşer mi? Ceviz elimde kalır mı? Bu sorular bu işe yatırım yapmak isteyen herkesin bilmesi gereken en önemli noktalardan biri. Şimdi sırasıyla açıklama yapayım sizlere.

Ceviz neden mi pahalı. Çünkü son yıllarda aşırı talep görmesi sebebiyle tüketimi arttı ve herkesinde bildiği arz talep eğrisi sonucu arttı. Sadece bu mu değil elbet, bir diğer sebebi de artık lüks tüketim oldu ceviz. Eskiden herkesin bahçesinde vardı ceviz ağacı toplanırdı ve koca sene fakirinden zenginine herkesin tükettiği bir [...]